りおなブログ「8月4日」 | 土浦ラブステ GALET'S(ラブステギャレッツ)

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2020/08/04(Tue) 20:47

8月4日

8月4日

昨日は満月でしたね
月によって、満月の呼び名があって、8月はチョウザメ月だそうです。キャビアのお母さんですね
今はキャビアも、養殖できるんですよね
フランス料理屋さんでおみやげにいただいた、キャビアの缶詰をお茶漬けで食べたら美味しかったです。
世界三大珍味で、養殖できないのはトリュフだけ?
何種類があるようです。
だいたい、フォアグラまずいっていう人は、生フォアグラを食べてない。
ちゃんとしたところで食べるフォアグラと、あまーい白ワインのマリアージュは最高だと思います
フランス、パリでは最近コロナの影響もあり、お弁当がはやってるみたいです。ネット記事になってるのを拝読。フランス人ははっきりした味が好みなので卵焼きが苦手なようです。お弁当は、前菜、メインとか全部箱に入ってるからメインから食べていいのかとか一瞬ためらうみたいです。
昔フランス行ったとき、パリの日本人街のテイクアウトで食べた海苔巻き、美味しかったな。
ハムがやたらおいしかったのでホテルの近くにある売店で買ってハムばっか食べてました。
最近は、いろんなお店がテイクアウトに参入してますけど、店に出すのをそのままテイクアウトしてもだめなんですよ。味付けとか、パッケージとか、腐らない工夫とか。だから、テイクアウトのノウハウがある、お店じゃないと、厳しい局面もあるかと思います。

そんな私ですが今日はおでん食べました
ロールキャベツが好きです
おでんの語源は田楽で、オーディンじゃないんですね

ではまた書きます。それでは。